Schwarze Süßigkeiten in voller Vielfalt
Schwarze Süßigkeiten scheinen auf den ersten Blick eher selten zu sein, kommen aber tatsächlich mit einer faszinierenden Vielfalt an Leckereien und bieten zudem ein extra intensives Geschmackserlebnis. Eine schwarze Süßigkeit schmeckt in den meisten Fällen nämlich entweder nach dunkler Schokolade mit einem Kakaoanteil von 70 % oder höher oder nach Lakritz. Tatsächlich gibt es schwarze Bonbons, schwarze Jelly Beans, schwarze Fruchtgummi, schwarze Lollies und sogar schwarze Zuckerwatte. Vielleicht hast du auch schon mal Kekse aus dunkler Schokolade oder Kleingebäck wie Muffins oder Schokobrötchen probiert. Von süß bis würzig, von knusprig bis klebrig, gibt es schwarze Süßigkeiten für jeden Geschmack.
Wie werden Süßigkeiten schwarz?
Die dunkle Farbe von schwarzen Süßigkeiten wird durch verschiedene Zutaten und Verfahren erreicht. Bei dunkler Schokolade etwa wird Kakao in höherem Anteil verwendet, was ihr die charakteristische dunkle Farbe verleiht. Bei Lakritz sorgt das Extrakt der Süßholzwurzel für das tiefdunkle Aussehen. Zusätzlich können Lebensmittelfarben verwendet werden, um Bonbons, Gummibärchen und andere Süßigkeiten schwarz zu färben.
Wann braucht man eine schwarze Süßigkeit?
Schwarze Süßigkeiten sind nicht nur eine Geschmacksexplosion, sondern auch eine tolle Ergänzung für verschiedene Anlässe und Events. Ob bei Black & White Partys, als Halloween “Treat”, Grusel- oder Gothik-Themenabenden, schwarzen Hochzeiten oder einfach als ungewöhnliches Highlight auf dem Süßigkeitentisch – eine schwarze Süßigkeit sorgt für Aufsehen und bringt eine mysteriöse Note in jede Feier.
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