Kekse gehören zu den beliebtesten Snacks weltweit. Ob zum Kaffee, als kleine Belohnung zwischendurch oder als Mitbringsel für die Familie – kaum jemand kann dem Duft von frischem Gebäck widerstehen. Doch gerade wer auf seine Linie achtet oder Kalorien einsparen möchte, fragt sich möglicherweise, welche Kekse wenig Kalorien haben. Vielleicht hast du auch Kinder, denen du hin und wieder etwas Süßes gönnen willst, ohne gleich eine Kalorienbombe zu servieren? Say no more – hier erfährst du mehr.
Kalorien in Keksen: Wovon hängt der Wert ab?
Die Kalorienzahl in Keksen variiert stark je nach Zutaten, Backverfahren und Portionierung. Grundsätzlich gilt:
- Fettige Zutaten wie Butter, Nüsse oder Schokolade treiben die Kalorienzahl nach oben.
- Zuckerreiche Teige enthalten oft versteckte Kalorien.
- Ballaststoffreiche Zutaten wie Haferflocken machen schneller satt und liefern dennoch vergleichsweise wenig Kalorien.
Ein einfacher Mübeteigkeks bringt es schnell auf 450-500 kcal pro 100 g, während ein Haferflockenkeks ohne Zuckerzusatz deutlich darunter liegen kann.
Wie schneiden bekannte Marken-Kekse im Kalorienvergleich ab?
Viele greifen zu ihren Lieblingskeksen aus dem Supermarktregal. Doch wie steht es dabei um die Kalorienbilanz? Hier ein Blick auf fünf bekannte Sorten:
Biscoff Kekse Kalorien
Die beliebten Lotus Biscoff Kekse bringen es auf etwa 38 kcal pro Stück (8 g). Pro 100 g sind es ca. 475 kcal. Ihr karamelliger Geschmack entsteht durch braunen Zucker und Pflanzenfett – lecker, aber nicht gerade kalorienarm.
TUC Kekse Kalorien
Die salzigen TUC Cracker enthalten ca. 500 kcal pro 100 g. Durch ihren hohen Fettanteil (Pflanzenöle) sind sie eher eine herzhafte Sünde als ein leichter Snack.
Lotus Kekse Kalorien pro Stück
Wie bereits erwähnt: ca. 38 kcal pro Keks. Bei zwei bis drei Keksen pro Kaffeepause summieren sich die Kalorien schnell.
Milka Kekse Kalorien
Die gefüllten Schoko-Kekse von Milka liegen bei etwa 520-530 kcal pro 100 g. Besonders gefährlich sind die Kombination aus Fett, Zucker und cremiger Füllung.
Oreo Kekse Kalorien
Ein klassischer Oreo Keks bringt es auf 53 kcal pro Stück (11 g). Bei mehreren Keksen ist man schnell bei einer vollwertigen Zwischenmahlzeit – kalorienarm ist das nicht.
Spekulatius Kekse: Kalorien Bombe zu Weihnachten?
Spekulatius gehört zu den Weihnachts-Süßigkeiten und allgemein zur Weihnachtszeit wie der Baum ins Wohnzimmer. Die knusprigen Kekse mit typischen Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Nelke sind ein echter Klassiker. Doch wie sieht es aus mit Spekulatius Keksen und Kalorien?
Im Schnitt enthalten Spekulatius Kekse rund 470–490 kcal pro 100 g. Die hohe Kalorienzahl stammt vor allem von Zucker, Mehl und Butter oder Margarine. Besonders der Butterspekulatius hat es oft in sich. Trotzdem gilt: In kleinen Portionen genossen, können auch diese Kekse Teil einer bewussten Ernährung sein.
Kalorienarme Kekse kaufen: Worauf sollte man achten?
Nicht immer hat man Zeit oder Lust, selbst zu backen. Doch auch im Supermarkt oder Online-Shop kannst du gezielt nach kalorienbewussten Alternativen suchen. Achte auf folgende Punkte:
- Kurze Zutatenliste: Weniger ist oft mehr. Vermeide Kekse mit vielen Zusatzstoffen, Aromen oder gehärteten Fetten.
- Wenig Zucker: Produkte mit weniger als 15 g Zucker pro 100 g gelten als vergleichsweise zuckerarm.
- Ballaststoffgehalt: Vollkornmehl oder Haferflocken sind gute Hinweise auf einen höheren Sättigungswert bei weniger Kalorien.
- Zuckerersatzstoffe: Kekse mit Erythrit oder Xylit sind oft kalorienreduziert, aber dennoch süß im Geschmack.
- Kleine Portionsgröße: Einzelverpackungen können helfen, die Kontrolle zu behalten.
Wenn du dich inspirieren lassen willst, schau doch mal in unseren Kategorien für zuckerfreie Süßigkeiten, gesunde Süßigkeiten oder Low Carb Süßigkeiten – hier findest du ein paar kalorienbewusste Alternativen.
Kekse mit wenig Kalorien: Rezepte
Du willst naschen ohne schlechtes Gewissen? Dann probier diese zwei köstlichen Rezepte für Kekse mit wenig Kalorien aus:
Bananen-Haferflocken-Kekse (ca. 50 kcal pro Keks)
Zutaten (für ca. 15 Stück):
- 2 reife Bananen
- 100 g zarte Haferflocken
- Zimt oder Vanille nach Geschmack
Zubereitung:
- Bananen zerdrücken, mit Haferflocken und Gewürzen mischen.
- Mit einem Löffel auf Backpapier kleine Häufchen setzen.
- Bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
Optional: mit etwas dunkler Schokolade verzieren (achte auf Schoko-Kalorien).
Schoko-Kekse mit wenig Kalorien (Low Carb, ca. 60 kcal pro Keks)
Zutaten:
- 60 g Mandelmehl
- 1 Ei
- 30 g Kakaopulver (ungesüßt)
- 2 EL Erythrit oder Xylit
- 1 TL Backpulver
Zubereitung:
- Alle Zutaten zu einem Teig vermengen.
- Kleine Kugeln formen und leicht flach drücken.
- Bei 170 Grad ca. 12 Minuten backen.
Diese Kekse sind ideal für Low-Carb-Fans oder alle, die auf Zucker verzichten möchten.
Damit die Kekse lange haltbar bleiben, ist übrigens die richtige Aufbewahrung der Kekse wichtig. Luftdichte Dosen, ein kühler Ort und die Trennung von stark riechenden Lebensmitteln helfen dabei, Geschmack und Konsistenz zu bewahren.
Fazit: Kekse mit wenig Kalorien sind kein Mythos
Wer selbst backt oder gezielt auswählt, kann köstlich naschen und trotzdem auf seine Linie achten. Achte dabei auf einfache Rezepte, clevere Zutaten und nimm bekannte Marken-Kekse eher in Maßen.
Und denk daran: Auch wenn du dich gesünder oder kalorienarmer ernähren möchtest, darf der Genuss nicht zu kurz kommen. Es muss nicht immer die radikale Vermeidung sein – auf die Menge kommt es an! Eine kleine Portion deines Lieblingskekses kann genauso Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
Stöbere doch einfach mal in unseren Kategorien für Kekse oder Kleingebäck – besonders zur Weihnachtszeit findest du dort viele Leckereien, mit denen du dich oder deine Liebsten bewusst verwöhnen kannst.
Viel Spaß beim bewussten Knabbern!